°ÅÁ¦½Ã´Â Áö¿ª³ó»ê¹° °¡°øÀ» ÅëÇÑ ºÎ°¡°¡Ä¡ Çâ»ó°ú °¡°ø»ê¾÷ À°¼ºÀ» À§ÇØ ¿À´Â 8¿ù 10ÀϺÎÅÍ 8¿ù 17ÀϱîÁö 2022³â ³ó»ê¹°°¡°ø¿¬±¸È¸ ȸ¿øÀ» ¸ðÁýÇÑ´Ù.
³ó»ê¹°°¡°ø¿¬±¸È¸¸¦ °á¼ºÇÏ¿© ³ó»ê¹°°¡°ø Àü¹®Àη ¾ç¼º ¹× Áö¿ª³ó»ê¹°ÀÇ °¡°ø È°¼ºÈ¸¦ ÅëÇØ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ´Â È°µ¿À» ÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù.
°ÅÁ¦½Ã³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â ³ó»ê¹° °¡°ø±â¼úÀÇ ÀüÁø±âÁö·Î ³ó¾÷ÀÎÀÇ ³ó»ê¹°°¡°øâ¾÷ È°¼ºÈ¸¦ ÁÖµµÇÏ°íÀÚ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ 6°³À¯Çü(¹°¿³, ¼Ò½º, Àë, ¾×»óÂ÷, ħÃâÂ÷, ĵµð·ù) HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ)À» ÃëµæÇß´Ù.
¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô´Â ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°, ½Å·Ú¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°, ³ó¾÷Àο¡°Ô´Â °æÀï·Â ÀÖ´Â »óÇ°ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï â¾÷±³À° ¹× â¾÷ÄÚĪ, °øÁ¤±â¼ú Ç¥ÁØÈ, °¡°øÁ¦Ç°°³¹ß ¿¬±¸È°µ¿ µî ´Ù¾çÇÑ ¼ºñ½º¸¦ Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ȸ¿ø¸ðÁý ±âÁØÀº ³ó»ê¹°°¡°øâ¾÷ÇÁ·Î±×·¥ ½ÉÈ¹Ý ¼ö·áÀÚ, ³ó»ê¹°°¡°øÇùµ¿Á¶ÇÕ¿øÀº ´©±¸³ª ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °ÅÁ¦½Ã¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â ³ó»ê¹°À» ÁÖ¿ø·á·Î °¡°øÁ¦Ç°À» »ý»êÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ³ó¾÷ÀÎÀº 8¿ù 10ÀϺÎÅÍ 8¿ù 17ÀÏ ±îÁö °ÅÁ¦½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¹æ¹® ¶Ç´Â À̸ÞÀÏÁ¢¼ö°¡ °¡´ÉÇϸç, ÀÚ¼¼ÇÑ ÀÏÁ¤°ú ½Åû¾ç½ÄÀº ½ÃȨÆäÀÌÁö¸¦ Âü°íÇÏ¸é µÈ´Ù.
±Ç¹ÌÇý °¡°øÇùµ¿Á¶ÇÕÀåÀº “Áö¿ª ³» ³ó¾÷ÀÎÀÌ ³ó»ê¹°°¡°ø¿¬±¸È¸¸¦ ÅëÇØ ¼Ò±Ô¸ð ³ó»ê¹°°¡°ø °æÀï·Â °È, Á¦Ç°°³¹ß, À¯Åë‧ÆǷΰ³Ã´ µî Áö¿ª ³ó»ê¹°ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â °è±â°¡ µÉ ¼ö Àֱ⸦ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
»õ°ÅÁ¦½Å¹® saegeoje99@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © »õ°ÅÁ¦½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>